ソバ (そば)
- 草の花 or 木の花
- 草の花
- 科名
- タデ科
- 学名
- Fagopyrum esculentum
- 花の色
- 白色 ･ 赤色
- 花粉源としての評価
- B-普通
- 蜜源としての評価
- A-有力
- 開花・種まき時期
-
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 開花時期 
種まき時期 
- ハチにとっての利用性
- 気温が下がってくる頃に咲く秋ソバは良い蜜源ですが、気温が高いと蜜が出にくいとか・・・。
- 人にとっての利用性
- 言わずと知れたお蕎麦のソバ、ルチンを多く含み健康食といわれる。お蕎麦屋さんで出てくるソバ湯にも、栄養分が溶け出しているのでお好みで味わいましょう。
- 栽培方法
- 作る時期により夏ソバ・秋ソバに分けられる。種まき以降、多湿はさける。
- 備考
- 栽培期間が2～3か月と短く、荒れた土地でも育つため救荒植物としての一面も。 最近では赤花種もあるようです。 画像提供：すぎやま農園（栃木県塩谷町） メッセージ：私たちは、環境に優しい農業を目指しています、ミツバチさんと農業は密接な関係です、そばの花が咲いて、畦に在来植物たちの花が咲いて、そこにミツバチさんがきてくれることが私たちにとってとても大切な事です。
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