ベルガモット (べるがもっと)
- 草の花 or 木の花
- 草の花
- 別名
- タイマツバナ ビーバーム モナルダ (たいまつばな びーばーむ もなるだ)
- 科名
- シソ科
- 学名
- Monarda didyma
- 花の色
- 赤色
- 花粉源としての評価
- 未確認
- 蜜源としての評価
- 未確認
- 開花・種まき時期
-
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 開花時期 種まき時期 - 人にとっての利用性
- 若い葉はサラダやワインの香り付け、詰め物料理に利用。 花びらはサラダに散らしたり、パンやクッキーに入れる事も可能。
- 栽培方法
- 園芸品種多数あり 3・4月に種まき、5・6月、9・10月頃、挿し芽が可能
- 備考
- 多年草 用途 花壇など 草丈 60~120cm 耐寒性あり アメリカ原産 葉のハーブティーは、ネイティブアメリカンが愛飲し、紅茶の代用として飲まれていた。英名のビーバームのビーはマルハナバチが好んで訪れることから。