シソ (しそ)

画像

草の花 or 木の花

草の花

別名

おおば、あおじそ

科名

シソ科

学名

Perilla frutescens

花の色

白色 ･ 紫色

花粉源としての評価

B-普通

蜜源としての評価

B-普通

開花・種まき時期

	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
開花時期
種まき時期

ハチにとっての利用性

夏の蜜源不足期に開花するため、よく訪花する。

人にとっての利用性

食用。

栽培方法

病害虫に強く栽培容易、種蒔時期・5～6月（発芽適温 約20度～25℃ ）・好光性種子なので発芽に光が必要(薄い覆土)、収穫まで3ヶ月前後。